[Anja Wagner]

#3 Fermentieren – MOJO (mojo-institut.de)

Hier noch Aufzeichnung zum Fermentations-MITMACH-Abend, den @joshua-sauren erwähnte 🙂

Mit cooler Anleitung zum fermentieren und ziemlich eindrucksvoller Theorie dazu. Denke generell interessant, nicht nur wegen der Hülsenfrüchte.

Fermentation mit all seinen praktischen Anwendungen und Hintergründen ist ein eigenes Universum was es sich zu entdecken lohnt 🙂

mojo-institut.de

Das MOJO Archiv - MOJO

Aufzeichnungen aller Mitsprechstunden und weiteren Vorträgen, Podcasts und Workshops.